Проверка тюменской областной ветеринарной лаборатории показала, что в рыбе, которую подают заключенным в тюменском СИЗО — 1 найдены мертвые личинки нематод рода Анисакис. Как рассказали врачи, они способны вызывать острые желудочно-кишечные заболевания.
В распоряжении редакции имеется протокол испытаний вареного минтая, которого подают в СИЗО -1 города Тюмени. Проверка, проведенная специалистами испытательной лаборатории, показала, что на внутренних органах рыбы были обнаружены «нежизнеспособные личинки нематода Анисакис».
«Основанием для проведения лабораторных исследований послужила заявка с целью внутреннего контроля», — указано в документе.
Гастроэнтеролог Виталий Слуцкий пояснил, что эти личинки могут провоцировать в организме человека зоонозный гельминтоз — поражение желудочно-кишечного тракта.
«Это острое заболевание, в ходе которого может возникнуть воспаление и отек. При заражении нарушаются секреторная и двигательная функции кишечника. А значит и процесс переваривания и усвоения пищи», — объясняет врач.
Отметим, что предоставление пищи подобного содержания в государственных и прочих учреждениях недопустима. Неизвестно, сколько заключенных могли пострадать от употребления этой рыбы. «Наш город» направил в СИЗО — 1 официальный запрос.
