В испанских тюрьмах на питание может быть выделено не более 3,78 евро на одного заключенного в день. Как правило, эту сумму можно удвоить в следующие дни: Сочельник, Рождество, Новый год и День Мерсе (покровительницы пенитенциарных учреждений).
Тем не менее, в Испании есть тюрьма, в которой обед отличается от остальных. Речь идет о тюрьме Дуэсо, расположенной в кантабрийском муниципалитете Сантонья. Там заключенным на обед предлагают на выбор два первых блюда и два вторых блюда. Двумя примерами обедов в тюрьме Дуэсо являются следующие: чечевица с овощами или картофелем по-риохански (первые блюда); фрикадельки в соусе или жареная курица (вторые блюда); нут или фидеуа (первые блюда) и треска или курица с чесноком (вторые блюда). В остальных испанских тюрьмах заключенные не имеют возможности выбирать между двумя альтернативами.
На ужине выбирать уже нельзя, заключенным подается закуска и определенное второе блюдо. При этом представители этой тюрьмы сообщают, что имеют такой же бюджет, как и другие.
