Женщины с благодарностью приняли такое нововведение, и популярность кафе возрастает. Ассортимент заведения разнообразен. В меню свыше 20 наименований: плов, гречка с мясом, пельмени, манты, котлеты, голубцы и другие горячие блюда из мяса и куриных яиц, свежие салаты, а также разнообразие ароматной выпечки и кондитерских изделий, которые изготавливают осуждённые, трудоустроенные в пекарне колонии
Большая часть блюд готовится из продукции, производимой на подсобном хозяйстве учреждения. В дальнейшем планируется расширение ассортимента, поскольку администрация колонии особое внимание уделяет самообеспечению учреждения продовольствием в целях полноценного питания осужденных при экономии бюджетных средств.
График работы кафе составлен так, чтобы его в первую очередь могли посещать осужденные, трудоустроенные на производстве и занятые хозяйственным обслуживанием учреждения. В уютной обстановке женщины могут отдохнуть после рабочей смены, отвлечься от повседневной суеты. В дальнейшем планируется проводить в кафе встречи женщин с родственниками, посещающими учреждение в дни открытых дверей.
Сотрудники колонии отмечают, что разрешение на посещение кафе дополнительно стимулирует осужденных к примерному поведению и добросовестному труду.
В мае текущего года подобные заведения откроют двери для осужденных во всех исправительных учреждениях Тверской области.
Источник: ФСИН
